白求恩跟一枚煎蛋之间的故事，可不单单只是局限于食物自身，它展现出了战火纷飞的年代当中，那种跨越了国籍以及身份的宝贵联系，这种联系是从最为朴素的关怀里产生的，然而却能够留下最为久远的回声 。
煎蛋的特别滋味
1938年的一个清晨，白求恩吃到这枚煎蛋之时，瞬间愣住了，他反复用英语向制作者询问，炊事班的何自新腼腆地承认了，白求恩马上笑着竖起大拇指，表达出他极大的惊喜，这枚煎蛋在物资极度匮乏的晋察冀边区堪称奢侈品，其味道自身就足够特殊。
至于这枚蛋的独特之处，更显成效于制作进程当中，何自新于受限的状况里，竭尽所能把蛋煎至外层焦脆内层鲜嫩，对火候的把控精准无误，这般于纷飞战火里对细微之处的笃定坚守，是白求恩体会到了一种被用心操持的温馨抚慰，这种温馨瞬时排解了他通宵实施手术的倦乏疲劳。
珍贵的医学画册
第二天，白求恩有了个令人意外的行为。他从随身带着的行李里翻找出一本珍藏着的医学画册。他郑重地把这本画册送给了何自新。他称这个为对“伟大煎蛋”的奖励。这本画册是他从加拿大带过来的专业医学图谱。它图文并茂。在当时它是极其珍贵的学习资料。
平常时候白求恩极其珍视这本书，很少拿给别人看，更别提赠送了。何自新那时看不懂英文，然而却被书中精心绘制的人体解剖图深深吸引住了。这本画册被转赠出去，这超越了普通意义上的礼物交换，变成了一位国际医生对中国战士最为真诚的认可以及情谊的象征。
生活里的讲究医生
不少人脑海里的白求恩形象是在战场有着无畏生死表现的医生，然而他私底下存在好些“生活讲究”，他对医疗环境的清洁程度极其关重，时常亲自动手去缝制手术所需的纱布以及棉垫，他甚至还坚决拿着土法蒸馏的方式来提纯酒精，旨在提供用于器械实施消毒之处的酒精 。
他会偷偷地给受伤的战士去清洗双脚，并且神情严肃地作出解释，说脚部若是不干净就特别容易引发感染，进而影响到康复。这些细微的情节展现出他把严谨的医学标准贯彻到了最为琐碎的日常护理当中，这种注重并非是为了贪图享受，而是源自于对生命有着高度的负责 。
日记与画笔下的记录
白求恩具备写日记的日常习惯 ，其字迹非常工整 ，记录极为详尽 。他的这本日记 ，不但记下了每一台手术的那些细节以及反思 ，而且记录了战士们的日常有趣之事和坚强乐观之态 。有一回 ，他察觉到一名战士隐瞒伤口致使感染 ，生气得严厉予以批评 ，可是随后又即刻耐心地为那个人处理了伤口 。
非手术期间，他偏好以铅笔进行绘画创作。那时的他，绘制过诸多战士的面容画像。其画作题材颇为广泛，还涵盖了驻地的山水景致以及村庄风貌。除此之外，他构建了一些漫画作品。于漫画里面，有一幅所绘构图为，他在一间土房正前方吃煎蛋情形，旁边站立的是手持画册的小兵形象，更配有文字注释“中国最好吃的蛋”这般描述，整体饱含着生动活泼的生活方面所具情感 。
默默无闻的战士何自新
有着针对何自新的历史方面的记载匮乏，他身为八路军內那一名普通的战士，身高不具备较高的数值，其性格偏向于内向。然而是在进行做事之际，他表现得细致且周全，还擅长于展开观察，这般具备“懂事”特质的能力获取到了白求恩的欣赏。白求恩对于他所怀持的喜欢，并非仅仅是源于那一枚煎蛋。
何自新未曾留下回忆录，也从来没成银幕主角。然而在白求恩生命叙事中，他始终同那枚煎蛋的味道相联系。他以最朴实行动，于特殊时空里，达成一次温暖人心互动，所以被历史记住了。
被定格的战火温情
当时，何自新拍下那张白求恩吃蛋的照片，那会儿，仅仅是觉着这位来自外国的医生，其专注的模样好似个孩子，并没有预先设定它潜藏的历史价值。那张照片，后来变成了白求恩于中国生活的一个透着亲切意味的注脚，呈现出了在其伟岸形象之外，饱含着烟火气息的另外一面。
多少年之后，当有老兵说到这件事情之时讲，在那个时候一个鸡蛋实属极为宝贵，然而白求恩所打动的并非是鸡蛋，而是那一份心意。在战火当中产生的情谊，犹如那一枚煎蛋，看上去好像简单但却饱含着用心。在今天重新去看这一段过往之事，我们所看见的是超越了时代的朴素人性的光辉展现。
一个外国的医生，一个中国的士兵，一本画册，一枚煎蛋，构成了一段被时间封存起来的传奇。在物质极度匮乏的那个年代，最珍贵的东西常常和物质自身没有关系。读完这个故事之后，你觉得我们最容易被忽略的、是最最珍贵的情感连接是什么呀？欢迎在评论区分享你自己的看法。
